PRZYKŁADOWY JADŁOSPIS
OXY VEGE FISH

• Jaja kurze, całe 2 szt., 100 g
• Cebula 1/ 2 szt., 55 g
• Suszone pomidory 5 plastrów, 35 g
• Masło ekstra 1 łyżeczka, 5 g

Przyprawy

• Bazylia świeża 5 liści, 5 g
• Oregano suszone 1 łyżeczka, 4 g
• Pieprz czarny 2 szczypty, 4 g
• Sól 1 szczypta, 2 g

Sposób przygotowania:

1. Na patelni rozpuścić masło.
2. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i suszone pomidory.
3. Wbić jajka i delikatnie wymieszać.
4. Dodać pieprz, sól oraz oregano.
5. Przełożyć jajecznicę na talerz i posypać bazylią.

• Pomidor 1 szt., 80 g
• Ogórek zielony 1 szt., 35 g
• Cebula czerwona 1/ 2 szt., 52,5 g
• Sałata 4 liście, 40 g
• Oliwki czarne marynowane 10 szt., 25 g
• Ser feta 1 plaster, 20 g
• Oliwa z oliwek 1 łyżka, 10 ml

Przyprawy

• Oregano suszone 1/ 2 łyżeczki, 2 g
• Pieprz czarny 1 szczypta, 2 g

Sposób przygotowania:

1. Rzodkiewkę pokroić w plastry.
2. Na chleb nałożyć serek i plasterki rzodkiewki.
3. Posypać pieprzem.

• Łosoś świeży 200 g
• Fasola szparagowa 2 garście, 160 g
• Kasza kuskus 1 szklanka, 130 g
• Sok wyciśnięty z cytryny 1 łyżka, 6 g

Przyprawy

• Kurkuma mielona 2 szczypty, 4 g
• Pieprz czarny 1 szczypta, 2 g

Sposób przygotowania:

1. Kaszę ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu i wymieszać z kurkumą.
2. Fasolkę ugotować na parze.
3. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni Celsjusza.
4. Łososia owinąć papierem do pieczenia i piec 20 minut.
5. Podać skropionego sokiem z cytryny, posypanego czarnym pieprzem z kaszą kuskus i fasolką.

• Banan 1 szt., 200 g
• Maliny 150 g
• Woda 3/ 4 szklanki, 180 ml

Przyprawy

• Mięta świeża 5 g

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki zmiksować z dodatkiem wody.

• Chleb żytni pełnoziarnisty 2 kromki, 80 g
• Serek twarogowy ziarnisty 4 łyżki, 120 g
• Rzodkiewka 2 szt., 30 g

Przyprawy

• Pieprz czarny 1 szczypta, 2 g

Pieczywo chrupkie

• Chleb chrupki 1 szt., 14 g

Sposób przygotowania:

1. Rzodkiewkę pokroić w plastry.
2. Na chleb nałożyć serek i plasterki rzodkiewki.
3. Posypać pieprzem.